Serviert mit verschiedenen hausgemachten Saucen / Chutneys
Vegi Pakora Punjabi
Frisches Gemüse geraspelt und im Teigmantel aus Kichererbsen Mehl frittiert
10,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Onion Bhaji
Frische Zwiebelringe, frittiert im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
10,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegetable Samosa
Frittierte mit Kartoffeln, Erbsen und milden Gewürzen gefüllte Teigtaschen
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pakora Nawazi
Zucchinireibekuchen mit Zitronengrass, frittiert
10,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Onion Bhaji
In einem Teigmantel aus Kichererbsen Mehl frittierte Zwiebelstückchen
10,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Paneer Tikka on Sizzler
Hausgemachter Frischkäse Würfel Mariniert gegrillt im Tandoori Ofen
19,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Prawn Pakora
Riesen-Crevetten (ohne Schale), mariniert, scharf gewürzt und frittiert
18,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Fish Amritsari
Zanderfilet mariniert, fein gewürzt und frittiert
14,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Paneer Pakora
Hausgemachter Frischkäse im Teigmantel aus Kichererbsen Mehl frittiert
14,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tandoori Sheekh Kabab
Lamm-Rindhackfleisch-Röllchen mit nordindischen Gewürzen und Zwiebeln verfeinert
14,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken Pakora
Pouletbrustfillet im Teigmantel aus Kichererbsen Mehl, frittiert
14,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Royal Vegi Platte (für 2 Personen)
Gemischte Vorspeisen Platte zubereitet mit Zucchini Reibekuchen, Gemüse Pakora, Vegetable Samosa, Zwiebelringe Pakora auf Wunsch und Chili Pakora
25,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Royal Platte (für 2 Personen)
Die gemischte Vorspeise Platte enthält Chicken Tikka, Spinat Pakora, Paneer Finger, Zwiebelringe Pakora und auf Wunsch auch Chili Pakora
25,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegi Pakora Punjab
Frisches Gemüse der Saison, frittiert im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
10,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegi Platte (für 2 Personen)
Vegi Vorspeise Platte enthält vegi Samosa, Spinat Pakora, Paneer-Finger, Zwiebelringe Pakora und auf Wunsch auch Chili Pakora
25,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegetable Samosa
Teigtäschchen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und milden Gewürzen
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tomato Shorba
Tomatensuppe mit Koriander und Knoblauch
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Murg Kultcha
Fladenbrot gefüllt mit Pouletbrustfilet, gebacken
7,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Samber Wada
Linsen Bällchen mit Samber, pikant Gewürzt
14,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Samber Soup
Gelbe Linsen und Gemüse nach Kerala art (Südindien)
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken Tikka Tandoori
In herzhafter Joghurt und Gewürzmarinade eingelegtes Pouletbrustfilet anschließend im Tandoor- Ofen gegrillt
16,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Suppen
Samber Soup
Eine Südindische gelbe Linsen- und Gemüsesuppe gewürzt nach Kerala Art
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tomato Shorba
Indische Tomatensuppe mit Koriander und Knoblauch gewürzt, mit Sahne verfeinert
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hauptspeisen aus Tandoor Ofen
Chef's Spezial Tandoori Mix Plater mit Naan Brot
Chicken Tikka, Lamb Kabab Rolls, King Prawns Tandoori Poulet, Lamm Hackfleischbällchen, Crevetten in einer Joghurtmarinade und verschiedenen pikanten Gewürzen eingelegt anschließend im Tandoor-Ofen gegrillt
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tandoori Chicken Plater mit Naan Brot
Hähnchenstücke eingelegt in herzhafter joghurtmarinade anschliesend im Tandoor-Ofen gegrillt, traditionell am Knochen
30,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegetarische Curries
Serviert mit Basmatireis
Palak Paneer mit Basmati Reis
Hausgemachte Frischkäsewürfel in milder Spinatcurrysauce anschließend mit Rahm verfeinert und mit Ingwer garniert
25,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bio Vegi Curry mit Basmati Reis
Gemischtes Bio Gemüse in einer Tomaten-Ingwer-Zwiebeln-Currysauce
25,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Punjabi Tschana Masala mit Basmati Reis
Weiße Kichererbsen gekocht in einer Tomate, Ingwer, Koriander Currysauce
21,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Daal Makhni mit Basmati Reis
Eine samtweiche Kombination aus Linsen, Butter und Gewürzen aus Nordindien
19,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Samber Kerala mit Basmati Reis
Gelbe Linsen mit Gemüse gekocht und nach der südindischen Kerala Art gewürzt
19,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Daal Tarka mit Basmati Reis
Gelbe Daal, Punjabi style mit Chilli und Knoblauch Flambiert
22,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Baigan ka Bhurtha mit Basmati Reis
Geröstete anschließend gehackte Auberginen mit Zwiebeln und Tomaten nach nordindischer Art gewürzt
23,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bhindi Masala (Lady Finger) mit Basmati Reis
Okra Gemüse gebraten in einer scharfen Masala Mischung
25,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Paneer Butter Masala mit Basmati Reis
Hausgemachte Frischkäsewürfel in einer Tomaten-Ingwer-Currysauce
26,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kerala Vegi Stew mit Basmati Reis
Frische Gemüsemischung in einer milden Mango, Chili, Kokosmilch und weissen Currysauce
26,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Malai Kofta Curry mit Basmati Reis
Hausgemachte Klösschen aus Kartoffeln, Frischkäse und Gemüse in einer Cashewnuss-Curry-Sauce
26,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Matar Paneer mit Basmati Reis
Grüne Erbsen und Frischkäse Würfel in Tomaten Ingwer Currysauce
22,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Rindfleisch Curries
Beef Masaledar (scharf) mit Basmati Reis
Rindfleisch in einer scharfen Currysauce aus rotem Chili, Pfeffer und Sternanis
32,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Beef Vindaloo (sehr scharf) mit Basmati Reis
Rindfleisch in einer scharfen Vindaloo-Masala-Mischung aus Südindien
32,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Beef Malabari mit Basmati Reis
Rindfleischspezialität von der Malabar-Küste-Indiens, Mild gewürzt
32,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lamm Curries
Rara Lamb Hot mit Basmati Reis
Zartes Lammfleisch in einem scharfen Curry aus Tomaten, Paprika und Pfeffer
30,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Saag Gosht mit Basmati Reis
Eine nordindische Spezialität aus Punjab. Zartes Lammfleisch zubereitet in grünen Senfblättern, Spinat und einer feinen exotischen Currysauce
30,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lamb Korma Hot mit Basmati Reis
Zartes Lammfleisch in einer Chili-Kokos und Cashewnusssauce
32,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lamb Coondapur Hot (extra scharf) mit Basmati Reis
Zartes Lammfleischcurry in einer sehr scharfen Sauce aus rotem Chili und Knoblauch
32,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lamb Travancore Hot (sehr scharf) mit Basmati Reis
Ein scharfes Lammcurry mit Kokos in einer scharfen Gewürzmischung aus Kerala
32,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tschana Gosht mit Basmati Reis
Zartes Lammfleisch mit gebratenem Kichererbsen in einer kräftigen Currysauce
30,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gosht Rogan Josh mit Basmati Reis
Zartes Lammfleisch in einer kräftigen Tomaten-Currysauce
30,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lamb ka Bhurta mit Basmati Reis
Gut gewürztes zartes Lammfleisch mit gerösteten und anschließend gehackten Auberginen, Tomaten, Ingwer und Zwiebeln
30,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Mango Lamm Curry mit Basmati Reis
Zartes Lammfleisch aufgekocht in einer Mango-Curry-Rahm Sauce
30,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Poulet Curries
Serviert mit Basmatireis
Murg Gazala mit Basmati Reis
In Nana Minze zubereitetes Pouletrustcurry mit Koriander, grünen Chilis, Zimt und Kardamon
31,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Madras Chicken Hot (scharf) mit Basmati Reis
Pouletbrustfilet in einer mit gerösteten Senfkörnern Kokos-Currysauce
31,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken Tikka Masala mit Basmati Reis
Poulet aus dem Tandoor-Ofen in einer kräftig gewürzten Tomaten-Ingwer-Sauce
31,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken Chettinad Hot (sehr scharf) mit Basmati Reis
Pouletbrustfilet in scharfer Currysauce aus rotem Chili, Pfeffer, Sternanis und Kokos
31,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Saag Chicken
Nordindische Spezialität aus Punjab, zartes Poulet zubereitet in grünen Senfblättern, Spinat und einer feinen Currysauce
31,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken Vindaloo Hot (scharf) mit Basmati Reis
Pouletbrustfilet in einer scharfen Vindaloo Masala Mischung Currysauc
31,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken Korma mit Basmati Reis
Pouletbrustfilet mit Tomaten und Ingwer in einer Cashewnuss-Rahmsauce
31,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Murg Makhni (Butter Chicken) mit Basmati Reis
Poulet aus dem Tandoor-Ofen in einer feinen buttrigen Tomatensauce mit Bochshornklee und Honig, anschließend mit Rahm verfeinert
27,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Moge da Murga mit Basmati Reis
Eine nordindische Spezialität aus Punjab. Pouletbrustfilet zubereitet mit gerösteten Koriander, Kreuzkümmel, Rote Chilis, Tomaten-Ingwer- Currysauce.
29,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Malabar Chicken Stew mit Basmati Reis
Pouletbrustfilet mit gemischtem Gemüse und Mango in einer Currysauce aus Chili und Kokosmilch
31,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Coconut Chicken Curry mit Basmati Reis
Hähnchenbrustfilet in einer milden Kokos-Currysauce
31,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegan Curries
Serviert mit Basmatireis
Daal Kerala mit Basmati Reis
Eine Kombination von Verschiedener Linsen Arten in Ingwer-Currysauce
19,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Navratan Bananacurry mit Basmati Reis
Grüne Kochbananen mit Gemüse in Kreuzkümmel, Ingwer, Chilli und Zimt
26,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Diwani Handi mit Basmati Reis
Saisongemüse mit Tomaten-Ingwer-Zwiebeln-Currysauce
25,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Punjabi Tschana Masala mit Basmati Reis
Weise Kichererbsen in Tomaten, Ingwer, Koriander Currysauce
21,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Samber Kerala mit Basmati Reis
Gelbe Linsen und Gemüse nach Kerala art (Südindien)
19,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kerala Vegi Stew mit Basmati Reis
Sommer-Gemüse in Mango, Chili, Kokosmilch Currysauce
26,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Baigan ka Bhurtha mit Basmati Reis
Geröstete anschließend gehackte Auberginen mit Zwiebeln und Tomaten nach nordindischer Art gewürzt
23,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chef ki Vegitable Plate mit Basmati Reis
Saisongemüse mit grünem Chili, Zimt, Mangopulver, Anis und Kokos nach Chef's Art
25,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegetable Biryani mit Basmati Reis
Ein klassisches Reisgericht mit eingekochtem Gemüse und einer nord-indischen Safran Gewürzmischung. Zum Schluss mit Nüssen und Rosinen getoppt.
25,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegi Purial mit Basmati Reis
Saisongemüse in Senfkörner, Kokosraspel, Chilli, Ingwer und Anis
21,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Fisch Spezialitäten aus Südindien
Prawns Ginger Masala mit Basmati Reis
Riesen-Crevetten (ohne Schale) in einem Ingwer, Tomaten und Zwiebel- Currysauce
32,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Aleppey King Prawn mit Basmati Reis
Eine Spezialität aus Kerala. Crevetten in einer Mango, Kokos, Koriander und Pfeffer Currysauce
32,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Madagasker Chili Fish Curry (extra scharf) mit Basmati Reis
Zanderfilet in einer scharfen Currysauce aus rotem Chili, Pfeffer und Sternanis
32,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Coconut Fish Curry mit Basmati Reis
Zanderfilet in einer Kokos Curry sauce. Eine Spezialität aus Kerala (Südindien)
32,90 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Salate und Raita
Atchar / Pickels
3,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Raita
gewürzter Joghurt mit Koriander, Karotten, Tomaten und Gurken (ohne Knoblauch)
5,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
3x Chutneys
5,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Indian Salat ki Plate - mit Zitronensaft als Dressing
Teller mit rohen Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Rettich, Karotten und grünen Chilis Zitrone und Gewürzen
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Sliced Onion
Lemon und Green Chilis
5,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Harabhara Salat
Milder Saisonsalat mit Joghurtdressing und Ingwer
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Beilagen nach Wunsch
Jeera Pilao Reis
mit Kreuzkümmel
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegetable Pilao Reis
milder Reis mit geröstetem Gemüse
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gemüse Beilagen
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kashmiri Peshwari Naan
Kokos, Rosinen und Nüssen gefülltes Weizenfladenbrot
7,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Plain Reis
gedämpftes Basmatireis
4,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Aloo Matar Masala
gebratene Kartoffeln mit Erbsen in einem Tomaten-Ingwer Sauce
